Description

BEEFEATER Gin + CAMPARI Bitter + COCCHI Sweet Vermouth (1,6U)

~J.S. BRUCART, 1943

Le Compte NEGRONI aurait demandé à corser son Americano en en remplacant le Club Soda par du Gin. Le compte NEGRONI… ? Néanmoins, c’est une combinaison que l’on retrouve sous le nom de Camparinette ou Campari Cardinal dans les années 40. Un équilibre doux amer subtil qui surprend par sa riche simplicité.