Description

HENNESSY VS cognac + Jus de citron jaune + Sucre de canne + Extrait de vanille

~1868, J. THOMAS

Recette originale que l’on peut retrouver dans le “Bon Vivant’s Companion” de Jerry Thomas. Initialement servi dans un Punch Bowl, voilà une version au verre dont on apprécie les notes de fruits secs et de vanille bien-sûr, tout en faisant craquer les grains de sucre sous la dent.